Tomatensoep 🌱

Romige tomatensoep met basilicum

5,50

Carpaccio

Gesneden carpaccio met verse pesto, Beemster Oude kaas, rode ui, pijnboompitten en loloroso 

10,50

Flammkuchen

Met crème fraîche, rode ui, gerookte spekreepjes en peper

5,50

Flammkuchen De Heeren

Met crème fraîche, rode ui, rucola, Seranoham, Parmezaanse kaas, cherrytomaatjes en peper

★ HEEREN TOPPER

6,75

Broodje Carpaccio

Gesneden carpaccio met verse pesto, Beemster Oude kaas, rode ui, pijnboompitten, rucola sla op vers landbrood (bruin of wit)

7,75

Broodje Ossenworst

Pistolet met Ossenworst en bieslook

5,50

Broodje Brie

Italiaanse bol met brie, rucola, honing en walnoot

7,75

Kroketten op brood

Twee heerlijke rundvleeskroketten op vers landbrood (bruin of wit) met mosterd

6,50

Beemster Cheese Steak

Pistolet met gebakken rib-eye, Beemster Belegen kaas, gebakken uien, augurk en een eigen saus

★ HEEREN TOPPER

8,75

Tosti

Knapperig gebakken landbrood (bruin of wit) met Beemster Jonge kaas, naar keuze aan te vullen met ham en/of salami

4,50

VOORAF

Mandje brood met aioli & olijfolie

Voor de liefhebbers is er ook een wat groter formaat voor 6,50

4,50

Tomatensoep  🌱

Romige tomatensoep met basilicum

6,50

Carpaccio

Gesneden carpaccio met verse pesto, Beemster Oude kaas, rode ui, pijnboompitten en lollo rosso

5,50

HOOFDGERECHTEN

De Heeren Biefstuk

Dé malse biefstuk van de Heeren uit de pan.

KEUZE UIT:

• Met champignons, uien en pepersaus, salade, brood en frietjes.
• In een diep bord met jus. Met brood en frietjes.
• In een diep bord met een pittige jus met sambal. Met brood en frietjes.

Extra uien € 1 / Extra champignons € 1

★ HEEREN TOPPER

19,50

Kipsaté

Spies van kippendijfilet, satésaus, gebakken uitjes, kroepoek, salade en brood of frietjes.

17,50

De Heeren Burger

Getoast broodje met een malse hamburger, ijsbergsla, tomaat, Beemsterkaas, bacon, gebakken uien, augurk en een eigen saus. Geserveerd met frietjes en salade.

15,00

Pasta met truffelroomsaus  🌱

Pasta met champignons, truffeltapenade, rucola, zwarte peper en Parmezaanse kaas.

→ Ook niet-vegetarisch mogelijk, mét biefstukreepjes € 5 extra

17,50

Schnitzel

Varkensschnitzel met uien en champignons, pepersaus, salade en brood of frietjes

17,50

Kindermenu

Frikandel, kipnuggets of kaassouffleetjes met frietjes en appelmoes

8,00

DESSERT

Huisgemaakte Cheesecake

4,50

Chocolaterie

Mix van heerlijke chocolaatjes

4,25

Lavacake met stracciatella ijs

Met slagroom, witte chocoladevlokken, frambozendressing en hazelnotencrumble.

7,50

Mandje brood met aioli & olijfolie

4,50

Smikkelplank

Jong Belegen Beemster, Ossenworst, Oude Beemster, Serranoham, Brie met toast, Fuet, olijven, mosterd-dillesaus en augurk

19,50

Smikkelplank XL

De smikkelplank, aangevuld met bitterballen, KaasTengels, mosterd en sweet chilisaus
★ HEEREN TOPPER

24,50

Beemster kaasplankje

Jong Belegen Beemster, Oude Beemster en een speciaalkaas, met augurk en mosterd

10,50

Hartig Trio

Serranoham, Chorizo en Fuet.

10,50

Nachos

Met gesmolten cheddarkaas, tomatensalsa en guacamole

8,50

Gemixte bittergarnituur - 20 stuks

14,50

Bitterballen - 10 stuks

8,00

KaasTengels ® - 10 stuks

9,50

Bakje Olijven

2,50

De Heeren Cabernet Sauvignon

Glas: € 4,50 / Fles: € 24,50

De Heeren Merlot

Glas: € 4,50 / Fles: € 24,50

De Heeren Rosé syrah

Glas: € 4,50 / Fles: € 24,50

De Heeren Sauvignon Blanc

Glas: € 4,50 / Fles: € 24,50

De Heeren Chardonnay

Glas: € 4,50 / Fles: € 24,50

€80

Călușari Pinot Grigio Rosé

Glas: € 5,50 / Fles: € 26

★ HEEREN TOPPER

Călușari Pinot Grigio

Glas: € 5,50 / Fles: € 26

Zoete witte wijn

Glas: € 4,50 / Fles: € 22,50

Prosecco

Fles: € 27,50

Moët & Chandon Imperial Ice

Fles: € 99

Mumm Champagne

Fles: € 75

VAN HET VAT

Hertog Jan (5,1%)

3,00

Texels Skuumkoppe (6,0%)

4,10

Bier van de maand

Vraag ernaar

4,00

VAN HET KRAT

Hertog Jan Grand Prestige (10,0%)

5,80

Hertog jan Hoppig Enkel (4,5%)

4,20

Hertog jan Tripel (8,5%)

4,80

Tripel karmeliet (8,0%)

4,80

Leffe Tripel (8,5%)

4,80

Leffe Blond (6,6%)

4,20

La Chouffe (8,0%)

4,50

Palm (5,2%)

4,50

Corona (4,5%)

5,20

Hoegaarden Radler (2,0%)

3,80

Hoegaarden Witbier (5,0%)

3,80

IJwit van Brouwerij 't IJ (6,5%)

4,80

Vrijwit van Brouwerij 't IJ (0,5%)

4,80

Liefmans Fruitesse (3,8% & 0,0%)

4,00

Hertog Jan 0.0 (0,0%)

3,50